视频显示，服务员将顾客食用后的火锅油倒入一只大铁桶里，一名未带口罩的师傅站在桶边，用漏勺打捞出桶里的漂浮物，倒进旁边的垃圾桶。而大桶里余下的火锅油直接舀进锅，撒上辣椒和香料后，被再次送上客人的餐桌。

并采取拍照的方式固定证据。1小时后，驾驶员常某在微信朋友圈内发布辱骂交警的言论，辱骂民警的截图迅速在网上传播。

《文化和旅游部将开展“视频直播家乡年”活动》发现这一情况后，徐州市公安局交警支队立即进行调查。对云龙大队民警执法行为进行核查，确认了民警是依法履行职责。之后，云龙交警大队将辱骂民警的信息反映到云龙分局新生派出所。云龙分局新生派出所迅速对发帖人情况进行核实查证，经过深入调查取证，确认发帖人常某于2018年1月7日13时许在解放南路与丰储街交叉口因违章停车被云龙大队民警处理，心生不满遂发微信信息辱骂警察。