多名“假驴肉”生产者称，猪肉价格与真驴肉价格相差好几倍，很多驴肉火烧店找过来，就要便宜的“驴肉”。这也是黑作坊大量生产的原因之一。

有些城市无法得到外来资本的眷顾，这种情况下只能自力更生了。比较典型的有宜昌、菏泽、宁德等。

《迎“两节”保供应 商务部将适时投放中央储备肉》2003年，时任外交部亚洲司副司长的孔铉佑曾经作为团员，参加过第一轮的六方会谈，当时中方团长为时任外交部副部长王毅。其他团员还有，时任外交部亚洲司司长傅莹、时任美大司司长何亚非、时任军控司副司长傅聪、时任新闻司副司长刘建超和时任欧亚司参赞张海舟。