地面上摆放着一大盆驴油，到处都是血渍、肉渣。大锅旁边一白色编织袋内盛放着不知名的白色晶体颗粒物，老板称其用于煮肉。两个蓝色大桶内盛满了煮肉的高汤，用于多次煮肉。

一些经营驴肉火烧的商家也专门购买猪肉或马肉、骡子肉加工成的“假驴肉”，以降低成本。

《你在北京健康宝的照片有多丑?一不小心"坦诚相见"》《日本经济新闻》1月6日发表题为《亚洲经济日益“中国化”》的文章称，美国在战后对于亚洲各国而言是全世界最大的消费国，长期占据各国出口对象排行榜首位。然而，在2010年，东盟对中国的出口额就已经超过对美国的出口额。2016年，东盟对中国出口额达1430亿美元，比对美国出口额高出约9%。