但亚硝酸钠作为食品添加剂，可用于对鱼类、肉类食品进行染色和保鲜。因此在塔吉克斯坦，也有人在制作抓饭时为让抓饭颜色好看而添加少量亚硝酸钠。此前，塔吉克斯坦曾发生过此类中毒事件。

改造建设学员公寓130间、多媒体教室4个、会议室3个、餐厅7个、多功能剧场1个。同时在教学安排上，将设置虎头山、狼窝掌、大寨纪念馆、陈永贵塑像及旧居、大寨民俗博物馆、红旗一条街等一批特色鲜明的教学点，并将综合运用理论教学、体验教学、案例教学、音像教学、情景模拟和实践延伸等多种教学方法，通过“菜单式”选课、“模块式”组课，全方位满足各类型干部培训需求。

《长庆油田年产油气当量突破6000万吨 创历史纪录》中亚新闻网指出，塔当地司法机关公布的法医鉴定结果显示，法医尸检时在死者胃中发现了过量的亚硝酸钠，“这或许是造成悲剧的原因”。“为让抓饭变得色泽好看，厨师可能在制作抓饭时使用了过量的亚硝酸钠。”