服务员将顾客食用后的火锅油倒入一只大铁桶里，一名未带口罩的师傅站在桶边，用漏勺打捞出桶里的漂浮物，倒进旁边的垃圾桶。而大桶里余下的火锅油直接舀进锅，撒上辣椒和香料后，被再次送上客人的餐桌。

杭州健爱门诊部负责人：“做完以后你说我不挂水，我就不挂水我就不来，比如说要是感染了怎么样，我这里要负责吗，你可能到时候也来找我负责了。也可能你不来，我没有这个强迫性啊。你说退一半这个是没问题，但是如果说你要扯到什么影响你的性功能这东西，我赔不起，那我不敢承诺你。”

《2021年福建新高考方案出炉："3+1+2"模式 考3天》从目击者拍摄的视频可以看到，浓烟首先从罐槽车的右后轮处冒起。视频中看不到明火，但可以看到人惊慌失措的跑离罐槽车。“高速路上车来车往，情势危急。”