多位河间当地从事驴肉火烧行业的人士坦言，近几年驴肉价格飞涨，但驴肉火烧还是维持五六元的价格，一些小店用不起驴肉，只好拿骡子肉、马肉、猪肉替代。

日媒称，原本依赖美国的亚洲经济结构正迎来重大转折期。到2030年前后，中国对亚洲各国（包括日本）的经济影响力将超过美国，亚洲地区的“中国化”进程将加快。

《张德江:十二届全国人大代表很接"地气"》时村乡生产“假驴肉”的黑作坊老板阿南(化名)说，自己的黑作坊在城北的民房，没有营业执照及其他相关手续。每天可以煮三次，一次煮1500斤肉，一次耗时四个半小时。煮完肉，他会把肉运回到时村的家里，并不在生产地点存货。