一些经营驴肉火烧的商家也专门购买猪肉或马肉、骡子肉加工成的“假驴肉”,以降低成本。
多名“假驴肉”生产者称,猪肉价格与真驴肉价格相差好几倍,很多驴肉火烧店找过来,就要便宜的“驴肉”。这也是黑作坊大量生产的原因之一。
《欧盟27国代表同意从明年1月起临时执行英欧协议》▲2018年1月6日,河间市城东东八里庄河间市中正圆食品厂内,员工聂某从存肉点带过来的两袋“二号肉”,并称这两袋是老母猪肉煮制而成。新京报记者大路摄
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多名“假驴肉”生产者称,猪肉价格与真驴肉价格相差好几倍,很多驴肉火烧店找过来,就要便宜的“驴肉”。这也是黑作坊大量生产的原因之一。
《欧盟27国代表同意从明年1月起临时执行英欧协议》▲2018年1月6日,河间市城东东八里庄河间市中正圆食品厂内,员工聂某从存肉点带过来的两袋“二号肉”,并称这两袋是老母猪肉煮制而成。新京报记者大路摄
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