市场和质量监管委龙华局称，1月11日中午时分，龙华局执法人员再次到达该餐厅现场，对后厨、涉案菜品的制作过程等进行了取证。

1月11日下午，迫于中国会员和网民的压力，“万豪礼赏”除了在新浪微博账号发表道歉声明，随后其美国twitter上发表了措辞相同的道歉声明。

《我国动产和权利担保统一登记2021年1月1日起实施》1月11日下午，万豪酒店旗下在微博上的中国官方账号“万豪礼赏”发布声明称：“万豪国际集团尊重中国的主权和领土完整。我们绝不支持任何损害中国主权和领土完整的任何分裂组织。我们对任何可能引起对以上立场误解的行为深刻道歉。”